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CAMBIO DE LOOK
VISITA A LA BODEGA DE PAGO DE LOS CAPELLANES
SE ACABO EL VERANO
Nuevos platos para este verano
TERRAZA DE VERANO

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ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS
CAMBIO DE LOOK
CARLOS HERRERA
CARTA RESTAURANTE
CRITICA EN LA VANGUARDIA
FERIA DE ABRIL
PASEO POR LA FERIA
SE ACABO EL VERANO
TERRAZA DE VERANO
VACACIONES EN ASTURIAS
VISITANDO LA RIBERA DEL DUERO
con tecnología de

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CAMBIO DE LOOK

REFORMAS PARA ACTUALIZAR EL RESTAURANTE.
Ha pasado el verano y después ya de 8 años abiertos ya es hora de un cambio.
Ahora es más marinero y luminoso acorde con el producto que tenemos.
Espero que vengais a comprobar a ver si os gustan y ha ver que por lo demás todo sigue igual.

VISITA A LA BODEGA DE PAGO DE LOS CAPELLANES

En nuestra última salida fuimos a visitar las bodegas de Pago de los Capellanes invitados por el Sr.Paco  que nos enseño su preciosa bodega  y viñedos donde acabamos por degustar


un gran vino, NOGAL cosechado de las cepas antiguas de alrededor de un nogal centenario, delicioso.

SE ACABO EL VERANO

Bueno se acabo el verano. 
Perdon  por haber tenido desatendida la pagina pero ,gracias a dios, no hemos tenido un minuto libre  por eso hoy toca ponerse al día.
 
No hemos parado de traer el buen producto que nos caracteriza como este Mero negro del Cantabrico o esta langosta que nos encargaron. Tambien esas ricas paellas que aunque no lo parezca el arroz esta debajo.
Y como no agradecer la visista sorpresa de nuestro amigo Carlos que no deja de acordarse de nosotros y de recomendarnos a todo aquel que sabe que tiene buen diente.

Nuevos platos para este verano

 Salmorejo con langosta y rape en salsa verde con almejas

TERRAZA DE VERANO

Ya tenemos aquí el verano o casi os esperamos con nuestra nueva terraza acogedora y comoda. 

PASEO POR LA FERIA

Ya estamos en la feria invitados por Carlos Herrera la hemos disfrutado muchísimo con todas las atenciones de nuestros amigos, no han faltadlo las buenas tapas y los buenos finos y la buena música.
Tres días que han cundido bien para tapear,comprar y pasear.

FERIA DE ABRIL

YA ESTAMOS EN LA FERIA.

CARLOS HERRERA NOS VISITO

.
El Semanal 29 de enero de 2012Los guisantes de Llavaneras (en el Ibéric)

Quién no ha abierto una vaina de guisantes
, en llegando el mes de marzo, y se ha comido alguna perla verde, cruda, sabrosa? Si los guisantes se plantaban en octubre, más o menos, al llegar la primavera estaban en su apogeo, y casi era más gustoso comérselos antes de cocinar, cuando esperaban en una fuente a que una mano paciente y mimosa los desgranase uno a uno. Ahora hay guisantes, merced a los cultivos extratempranos y otras técnicas, fuera de la temporada habitual.

VACACIONES EN ASTÚRIAS

Escriba aquí la entrada.ESTAMOS DE VACACIONES!!!!!!!!

Bueno por fin vacaciones que aunque no lo parezca pasaron 9 meses desde las últimas ,como un embarazo.
Os cuento que este año la ruta es por Asturias , aunque ya estamos terminando hemos echo una ruta de pueblecitos ,LLanes,Ribadesella,Colunga,Lastres;Tazones,Cudillero ,Cabo de Peñas,Cangas de Onis, Arena de Cabrales,Nava,Lagos de Covadonga y Picos de Europa,creo que alguno me habré dejado pero ya pondré las fotos preciosas que hemos hecho,paisajes y platos pues por supuesto también tenemos ruta gastronomica ,unos sitios mejor y otros peor ,que de todo tenemos.

ALGUNOS DE NUESTROS PLATOS

MERLUZA DE PINCHO CON ALMEJAS DE CARRIL A LA MARINERA.
MERLUZA DE PINCHO CON ALMEJAS DE CARRIL A LA MARINERA.
MERO NEGRO DEL CANTÁBRICO A LA DONOSTIARRA
MERO NEGRO DEL CANTÁBRICO A LA DONOSTIARRA
PERCEBES
PERCEBES
CIGALAS DE TRONCO DEL MARESME
CIGALAS DE TRONCO DEL MARESME
PAELLA DE CIGALAS
PAELLA DE CIGALAS
JUDIONES LA GRANJA CON ESPARDEÑAS Y GAMBAS
JUDIONES  LA GRANJA CON ESPARDEÑAS Y GAMBAS
ALCACHOFAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE
ALCACHOFAS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE
GUISANTES DE LLAVANERES CON ESPARDENYAS Y GAMBAS
GUISANTES DE LLAVANERES CON ESPARDENYAS Y GAMBAS
BACALAO  AL PIL PIL
BACALAO AL PIL PIL
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